SOĞAN KEBAP

Soğan ve kuzu kıyma…

Malzemeler

 

  • 750 gram Küçük boy kuru soğan
  • 400 gram Az yağlı kuzu kıyma
  • 2 Tatlı kaşığı köfte baharatı
  • ½ Çay kaşığı karbonat
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Adet domates
  • 1 Yemek kaşığı tereyağ
  • 4 Adet sivri yeşil biber
  • 4-5 Adet sarımsak

Sos için

  • 1 Yemek kaşığı domates salçası
  • ½ Yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Su bardağı sıcak su

Hazırlanışı


 

Soğanların kabuklarını soyun.

Eti, köfte baharatını, karbonatı ve tuzu karıştırın, ceviz büyüklüğünde parçalar yapın.

Domatesi ve yeşil biberleri halka şeklinde dilimleyin .

Fırın tepsisine bir soğan bir ceviz büyüklüğünde harç şeklinde dizin, üzerine domates, yeşil biber ve sarımsağı yerleştirin.

Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine salçaları ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın.

Elde ettiğimiz sosu fırın tepsisinin üzerinde gezdirerek dökün, önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Afiyet olsun.

Fabric & Care

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

- Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

- Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Details & Sizing

  1. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
  2. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
  3. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Soğan Kebap” için yorum yapan ilk kişi siz olun

Email adresiniz yayınlanmayacak.

Öneriler

Tavuk Tantuni

 399,00

Balık Kızartma (Tava)

 399,00

Mantar Sote

 399,00